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夢で見たパンをリアルに再現。「パン部」部長のマンガのようなホントの話

2017.07.27

INDETAILでは部活動が盛んです。終業後や昼休みなどを利用し、各部の活動に励んでいます。
そんな中、本日はパン部の最近の活動をご紹介します。

ある日見た夢がきっかけで、パン作りにハマってしまったパン部・部長

INDETAILのパン部を紹介するにあたり、なんといっても部長の存在は欠かせません。

彼は高校時代にパンを作る夢を見て以来、パン作りにハマってしまい、INDETAILに入社と同時にパン部を創設、確固たる部長の座を務めています。

夢の中で見たレシピを再現。約6時間かけて作った部長特製手ごねパン

寝ても覚めてもパンを想うそんな部長ですが、なんと最近またパンの夢を見たそうで、今回で第9回目となるパン部の集まりに、その夢のパンも再現して焼いてきてくれました。

さて気になるラインナップを見てみましょう。

夏のカルツォーネ

チーズが大好きな部員の差し入れによる2種のチーズ(モッツァレラ、チェダー)とソーセージ、コーン、シソがふんだんに使われており、生地は「プレーン」と「バジル入り」の2種展開というこだわり具合。

しかも、

  • 通常タイプ
  • チーズ増しバージョン(ゴルゴンゾーラを追加)
  • 辛み増しバージョン

の3種の具のバージョン違いまで用意されていました。
温めるとチーズがとろりと溶け出し、その味は文句のつけどころがありません。

夢パン ~夢で見たレシピを再現~

そして、気になる夢のパンです。
中身は梅りんごジャム入り、生地はほんのりレモン風味でさっぱりした味わいです。

よくも夢に出てきたパンを再現できるものだなと感心しきりですが、聞けば、かなり具体的な内容の夢だったとのことで、起きてすぐにレシピをメモしたんだとか。部長のパンへの執念はホンモノ! ですね。

参加部員の感想

参加したパン部の部員からは、

  • 具だくさんのカルツォーネにおなかがいっぱい!
  • 辛みバージョンのカルツォーネは、どれくらいの辛さなのか、食べた人によって感想が違うおもしろさがあった。
  • ある人は「ギリギリの辛さ」、ある人は「全然辛くない」、というので、結局怖くて手を出せなかった・・・

などの声が挙がっていました。

次回は記念すべき第10回目の試食会。バーガー系のパンになる予定で、主婦部員も具材を作ってこようと張り切っていました。

パン部の今後のラインナップ、そして部長の夢の続きにも、パンさながら期待が膨らむのでした。

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